新潟のお菓子といえば米菓！おせんべい！生産量は他を寄せつけない断然トップです。
そういえば、全国的に有名な米菓のメーカーがいくつもあります。
スーパーの米菓売り場の面積は他の県よりも広いというデータもありますが、米菓の種類も豊富で新潟県限定の商品がいくつもあります。今回はお手土産やお土産に喜んでいただける手ごろな箱入りを中心に集めてみました。
南蛮えび煎餅
もう新潟のお土産の定番になってしまった「南蛮えび煎餅」。
北国赤えびを生地に練りこんで焼き上げたサクサクの食感と風味豊かな香りが人気の一品です。
おやつにも、おつまみにもぴったりなので、ささやかなお手土産に、職場などの手配りにも喜んでいただけます。
こちらの商品はオンラインショップ・Ｙｋ－Ｌｉｆｅ からお求めいただけます。
元祖浪花屋の柿の種
柿の種といえば新潟で生まれの米菓として有名ですが、ビールのオトモとして絶大な人気があります。柿の種は、元祖の名前のとおり、浪花屋製菓の創業者が壊れた金型を直さずにあられを作ったことから始まりました。ちょっとピリ辛で香ばしいあられは、お茶うけにお酒のおつまみにと活躍してくれます。チョコでコーティングした柿チョコも人気ですが、四角い缶入りの柿の種はパッケージとともに長く愛されています。
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サラダホープ
「柿の種」や「ハッピーターン」でおなじみの亀田製菓から、新潟限定で販売されているのがこの「サラダホープ」です。長い小判型のサクサクとした軽いあられで、あっさり塩味！6袋1パックの食べ切りサイズをよく見かけます。もともとは全国販売していたそうですが、今は新潟限定の販売になっているとか。こちらはうま塩、えだ豆、海老しお、カレーの4種類のパックです。お年寄りやお子さんのいるご家庭にはきっと喜ばれます。
こちらの商品は新潟限定のサラダホープえだ豆味の箱入りです。１０袋入っているので、ご家庭だけでなく、友人や勤務先などお土産・贈り物に便利と人気です。
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瑞花うす揚げ
岩塚製菓から米菓専門ブランドとしてスタートしたのが瑞花。うす揚げは、極うすの記事を高温の油でカラッと揚げた軽い食感の揚げせんべいです。特に人気なのが海老味。新潟の米菓は海老味が人気なのです。職人さんが手揚げをしているので軽い口当たりと溶けるような食感が生まれます。ご家庭用に大きな袋も売られていますが、普通サイズはパッケージも上品でお配り用に便利です。
瑞花本店
長岡市東坂之上1-6-11
TEL：0258-37-0811
営業時間：9：00～19：00
ふんわり・さくり・南蛮えび味
進化したふんわり系がこちら。名前のとおり、ふわっとしてさくっという食感で、すぐに口の中で溶けてしまう新しい米菓です。海老の味が濃厚なので、あっという間になくなってしまいます。発売されたのは今年ですが、人気が高くて品薄になったという話もわかる気がします。赤と黒のパッケージで、どなたにも喜ばれるのでちょっとしたご挨拶に重宝します。
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