NEWSお知らせ

2018
10.08

大吟醸「越乃清水」新酒発表プレゼントキャンペーン

越乃清水新酒発表プレゼントキャンペーン

 
「越乃清水」は、新潟の酒米「越淡麗」を100%使用した大吟醸です。
精米歩合40%(米の60%を削り取り)まで磨き上げ、すっきりとした味わいに、ふくらみのあるコク、爽やかな香りと後味のキレの良さに「越淡麗」の特徴が出ています。
「越乃清水」をこの機会にぜひお楽しみください。
 
・「越乃清水」は越の蔵とキーウエストセラー15店の店頭で販売しております。
 越の蔵
 柏崎市 鯨波甲 624-1
 TEL:0257-20-1166
 キーウエストセラー15店(日本海フィッシャーマンズケープ)
 柏崎市青海川133-1
 TEL:0257-23-6293
 
・「越乃清水」はオンラインショップYK-Lifeがお届けします。
 ショッピングカートの備考欄に、ご希望の「厳選おつまみ」をひとつ選んでご記入ください。
・日本海フィッシャーマンズケープ・キーウエストセラー15店の店頭受取(配送なし)も承ります。
 ショッピングカートの備考欄にご来店予定日をご記入ください。

 

2018
10.04

10月三連休はおいしさたっぷり!秋のおさかなまつり♪

 今が旬といえば、サンマにサケ・スジコなどなど…
秋がギュギュっと詰まった「秋のおさかなまつり」が開幕です!

日本海鮮魚センターの【柏崎本店】と【あらい道の駅店】同時開催です!

開催期間は10月6日・7日・8日の3日間
皆様お誘いあわせの上、是非とも「おさかなまつり」へお越しください♪

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2018
10.01

米にこだわり、技を駆使した越淡麗米仕込み!越乃清水

大吟醸越乃清水

新潟で収穫したお米で、新潟の水を使い、新潟の地で、新潟の蔵人の手で醸した越乃清水は、たくさんの人に日本酒を楽しんでいただきたいという、生産農家と越後杜氏の情熱が育んだ大吟醸酒です。
華やかでいて、のみあきしない心地よい香りと、口中ふくらみを感じ、後味に上品なうまみの余韻を楽しめるこの酒は、いままで日本酒にご縁の薄かった女性にもおすすめできます。
 
酒造好適米「越淡麗」とは
15年におよぶ試験研究を経て、「山田錦」を母に、「五百万石」を父とする交配組合せの中から、両者の長所を併せ持つ、画期的な新潟産の酒米「越淡麗」が生まれました。
40%以上の高い精米に耐えることができ、吸水性に富み、たんぱく質の含有量が少ないなど、吟醸造りに適した酒米です。
 
技術へのこだわり
越淡麗米を100%使用、1月という最も清冽な空気と清冽な自然清水を確保できる、寒冷期の一時期を選び、もろみ日数38日、最高温度8度という、長期低温発酵の真髄を極め、醸されたお酒です。
製麹は、もっとも生育温度をきめ細かに管理ができるかわりに、不眠不休で作業にあたらなければならない、杜氏泣かせの「蓋麹法」を採用し、酵母は、長期の低温発酵に耐え、上品で穏やかな香りを発する「1801」酵母を採用しました。

 
原料米:越淡麗
アルコール分:16度
日本酒度:+3.0(目標値)
酸度:1.2(目標値)
精米歩合:40%

 
限定3,000本の越乃清水は、隠し酒にふさわしく、越の蔵とキーウエスト・セラー15店の2店舗での販売となります。
直接ご来店いただけないときは、オンラインストアYK-Lifeをご利用ください。(キーウエスト・セラー15店での店頭受取のご予約にも便利です。)
 
 越の蔵
 柏崎市 鯨波甲 624-1
 TEL:0257-20-1166
 キーウエストセラー15店(日本海フィッシャーマンズケープ)
 柏崎市青海川133-1
 TEL:0257-23-6293

 
 
オンラインストア YK=LIFE

 

2018
9.27

酒の日乾杯イベント

酒の日乾杯イベント 10月1日は「日本酒の日」♪
全国各地で、日本酒で乾杯する一斉乾杯が行われます!

その中でも新潟県・庄内デスティネーションキャンペーンの
オープニングイベントとして開催される【酒の日乾杯イベント】は
長岡駅・新潟駅・越後湯沢駅・上越妙高駅・山形鶴岡駅の5駅で同時開催。
各地元のお酒や地域の郷土料理のふるまいなど、食を通じた
自然や文化を体感してみては?

※新潟県・庄内デスティネーションキャンペーンとは??※
新潟県と山形県庄内エリアにて「日本海美食旅(にほんかいガストロノミー)」を
キャッチフレーズとした、新潟県、山形県や地元自治体、観光事業者等と
連携した大型観光キャンペーン。新潟県と山形県庄内エリアの豊かな食を通じて、
その地域の自然や歴史・文化等のストーリーを感じていいただける旅を提案していく。

イベント情報

観光時期/催事日 2018年10月1日(月) 17:30~
※18:00 全会場同時に乾杯
会場 長岡駅ぽんしゅ館
新潟駅ぽんしゅ館
越後湯沢駅ぽんしゅ館
上越妙高駅
山形・鶴岡駅FOODEVER
イベント内容 ・来賓による「鏡開き」
・全会場同時に乾杯
・地酒&地域料理のふるまい

2018
9.25

長岡 米百俵フェス ~花火と食と音楽と~ 2018

長岡‗米百俵フェス 音楽フェスは、日常的に音楽を楽しんでいる人なら一度は行ってみたいイベント。
でも小さな子どもがいるから…という人におすすめなのが【米百俵フェス】です!
長岡の花火と美味しい食、豪華アーティストによる音楽を家族みんなで楽しみ、
語らい、そして未来へ夢を描く…そんな「米百俵の精神」を形にしたのが、
この米百俵フェスです!

ぜひ、日本で一番ハッピーが溢れるフェスティバル“米フェス”へ足を運んでみては?

イベント情報

観光時期/催事日 2018年10月6日(土)~2018年10月7日(日)
会場 東山ファミリーランド(長岡市栖吉3300)
公式HP 長岡 米百俵フェス2018 公式
http://www.comefes.net/index.html
チケット販売 米百俵フェスチケット販売
キョードー北陸チケットセンター
⇒025-245-5100
ご来場の注意 公式アクセス情報
施設駐車場の利用不可
来場の際は公共の交通機関をご利用ください
備考 雨天決行/荒天中止

 

2018
9.06

綾子舞の伝承の歩み

 

慶長8年(西暦1603年)、出雲のお国が京都で演じて人気を集めた「かぶき踊」は、その後多くの追随者によって各地で興行されることになります。
江戸時代の初期に製作されたという「歌舞伎図巻」(徳川美術館所蔵)。ここには初期歌舞伎踊の舞台の様子がみごとな色彩で表現されています。
さらに描かれた踊り手たちの手振りや姿が、現在伝えられている「綾子舞」とよく似ていることが注目されました。
 歌舞伎図巻

 

「歌舞伎図巻」には初期歌舞伎で演じられた5つの踊歌の詞章と踊が描かれています。
そしてこの中の二つは、現在も綾子舞によって伝えられています。
そのひとつ「因幡踊」の図には、二人の女性がユライのような被り物をして、扇を手に踊っています。
腰を深く落とした姿や、扇の使い方など、綾子舞との類似点がたくさんあります。
 
 綾子舞

 

「しのびおどり」として描かれている踊りは、綾子舞では「恋の踊」の名前で伝えられています。
腰を「く」の字に曲げて扇を使うところなどは、綾子舞の「あおり扇」とよく似ています。
ほかにも綾子舞の「常陸踊」や「小原木踊」と似た動きを「歌舞伎図巻」の踊りに見ることができます。
綾子舞は出雲のお国が広めた「かぶき踊」を現代に伝承する古典芸能として注目されることになりました。
   
  綾子舞伝承の年表 
文化12年(1815)  女谷(地名)の綾子舞組8名が江戸浅草寺境内で興行(「十方庵」の記録)、このころの衣装として、高原田(地名)の2枚、下野(地名)の1枚が残っている。
天保5年(1834)
折居(地名)の綾子舞組14名が江戸の大名屋敷で興行(座頭庄屋横田与右ェ門、囃子舞・狂言十演目上演、(甲子夜話)の記録)。
天保15年(1844)
「佐渡亡魂」に使用する下野(座元)の竜頭に「天保15年」の銘のあるものが現存している。
嘉永5年(1852)
嘉永5年の銘のある狂言・舞の台本が現存。
嘉永7年(1854)  後幕に嘉永7年の銘のあるものが高原田(座元)に現存。
明治初年ころ
高原田、下野組はたいへん綾子舞が盛んで、近郷近在へたびたび巡業にでかけた。
明治中ごろ
日清戦争のころ他の集落では廃れ、高原田、下野の集落でも衰えた。
明治41年
高原田は上条村観音堂の祭礼に出演し、現存する番付からは踊5演目、囃子舞18演目、狂言14演目を上演したことがわかる。
大正初期
下野組は鯖石村清瀧寺の祭りに2回出演した。このころ綾子踊を綾子舞と称するようになった。
昭和12年7月4日
桑山太市は鵜川(地名)で綾子舞の現地調査をした。そのとき「明神狂れ」、「佐渡亡魂」の二つの狂言を見学したという。
昭和16年6月15日
桑山氏の依頼で民謡の権威者藤田徳太郎氏、町田嘉章氏、藤井清水氏が綾子舞調査を行い、室町小謡や今日の狂言に残っていないものが、綾子舞の中に多数保存されいると絶賛する。
昭和16年7月5日
桑山太市氏(雅号戯魚堂)は「綾子舞見聞記」を発行。この小さな冊子が母校早稲田大学演劇博物館に寄贈され、後年、本田安次先生の目にとまり、綾子舞研究に着手するきっかけとなった。
昭和20年8月
戦後の芸能復興の波に乗り、二つの集落は若者多数も参加し、女谷黒姫神社や柏崎神社の祭礼で後援し、意気大いに上がったとされる。
昭和25年8月18日
早稲田大学の本田先生(民俗芸能)が鵜川(地名)に約1週間滞在して、高原田・下野・折居の綾子舞を調査した。数演目を演じてもらい、座元に残る歌詞や台本の記録を書き写して資料を持ち帰り、その後も再訪し、後年、綾子舞に関する研究論文を次々と発表した。
昭和45年
鵜川小学校のクラブ活動として綾子舞伝承学習活動が始まる。
昭和51年5月4日
国の重要無形民俗文化財に指定される。
昭和58年
鵜川中学校で綾子舞伝承学習活動が始まる。
平成3年
綾子舞伝承者要請講座が開設される。
 
綾子舞研究の発端となった「綾子舞見聞記」からは、桑山太一氏の綾子舞に対する情熱が伝わってきます。
 

【綾子舞見聞記】(抄)桑山太市(著)
 

刈羽郡鵜川村、女谷に「綾子舞」といふ室町小謡が残つてゐるといふことがわかり、私は昭和11年に一度調査にかゝつたのである。この時の参考書は「温古の栞」23巻中の記事と「甲子楼文庫」の筆書きの記事によつたのである。
処が「アヤコ」といふ名前のことから、とんだ脇路へ這入つて、結論へ達しないうちに、途中で筆を止めたのである。処で、翌年7月4日松山甕二氏と一緒に鵜川村へ這入つて行き、土地の形勢、風俗人情を親しく見るにつけ、是より先、この年の5月2日、柏崎小学校に於て、新潟県神職会刈羽支部の主催で数番演じられたのである。
中略
聞くところに依ると、同じい女谷でも、下村と高原田とは、現存してゐる踊の数が違ふということである。下村と高原田とは綾子舞の発祥及び演技においても多少異つた意見を持つてゐるといふことである。何はともあれ、下野も高原田も、同じ女谷であればこそ此処に女谷の郷土舞踊、女谷の郷土民謡として識者に呼びかけ度いのである。
以下略
 

参考文献:柏崎市綾子舞後援会編「重要無形民族文化財指定20周年記念 出羽・本歌・入羽-綾子舞、21世紀への伝承-」

2018
8.31

もうすぐ綾子舞の現地公開!

国指定重要無形民俗文化財「綾子舞」が、伝承地の女谷(おなだに)で公開されます。
伝承地に鳴り響くお囃子に耳を傾けながら、500年もの間守り続けてきた優雅な舞いが繰り広げられます。

 

【現地公開開催日時】

2018年9月9日(日曜日)12時30分~2018年9月9日(日曜日)16時00分

【会 場】

綾子舞会館(特設舞台)

住所:新潟県柏崎市大字女谷4529

連絡先:電話 0257-29-3811

鑑賞無料
【送迎バス】
送迎バスをご利用の場合、往復で1,000円かかります。(記念乗車券付、所要時間30分)
●行き:JA柏崎本店駐車場出発
1.午前11時10分発(バス1台)
2.午後0時10分発(バス1台)
※午後0時10分発のバスはオープニング開始後に到着します。あらかじめご了承ください。
●帰り:綾子舞会館付近出発
・午後4時10分発
※鵜川行きの路線バスはありませんのでご注意ください。

 

綾子舞
 

2018
8.23

8月25日・26日はシーフードフェア 大好評どんぶり企画も開催!

8月25日26日はシーフードフェア
 
8月25日26日はうまさ一杯の二日間

2018
8.07

柏崎駅から使える。お得なタクシー券!

柏崎駅からちょ得タクシー
柏崎駅からの観光なら「ちょっ得タクシー」がオススメ!

 

当施設日本海フィッシャーマンズケープやお隣の柏崎コレクションビレッジは柏崎観光におすすめ!

ですが…「行ってみたいけど、柏崎駅から距離があるなぁ…。」

と、気が進まない皆様におすすめなのがちょっ得タクシー

 

柏崎駅からの往復ならどちらの施設を選んでも2,000円に!

とてもお得に観光を楽しめます。

【ご利用方法】

簡単3ステップ!

①柏崎駅構内の「観光案内所」でちょっ得タクシー券を購入

②タクシーで「日本海フィッシャーマンズケープ」へ

③当施設で観て・食べて・楽しむ♪

【使用ルール】

・1台につき4名様までご乗車いただけます。

・途中下車や指定施設以外の場所への立ち寄りはできません。
・タクシー券に記載のある日にちのみのご利用となります。

・片道券のみのご利用の場合は当施設「セラー15」でお買い求めいただけます。

NFC施設案内

【日本海フィッシャーマンズケープ施設情報】

 

①日本海鮮魚センター ≪9:00 ~ 18:00≫

 活きの良さが自慢の鮮魚類はもちろん、カニ・浜焼き・塩干類などなど多種多様な魚介類がずらりと並びます。おいしい海の幸をご堪能あれ♪

 

②セラー15 ≪9:30 ~ 18:00≫

 柏崎の人気キャラクター「えちゴン」グッズを買うならココで!他にも地元銘菓や名酒、マリングッズなど豊富な品揃えで皆様をお出迎えします。

 

③レストラン福浦 ≪11:00 ~ 16:00≫

 ボリューム満点の海の幸をお値打ち価格で存分に召し上がるならこちら。定番の海鮮丼各種はもちろん、B級グルメ「鯛茶漬け」も楽しめるセルフサービス方式のレストランです。

 

④恋人岬 シーガル ≪10:00 ~18:00≫

 青く澄んだ空と日本海に囲まれた断崖の岬で夕日のスポットとして有名。また、柏崎の恋愛成就スポットとして「二人で柵に鍵をかけると幸せに結ばれる」と言われています。シーガルではオリジナルプレートやグッズ、ご当地プリクラなど思い出作りにもぴったりです。

 

⑤野菜楽市・フードコートおうみがわ ≪9:30 ~ 18:00≫

 柏崎・米山のご当地グルメ「サバサンド」はこちらで召し上がれます。他にも当施設のオリジナルジェラートや、そば・うどんといった食事もご提供。また隣接する野菜楽市では地物をはじめ旬の野菜が購入できます。

 

⑥海鮮バーベキュー炭小屋 ≪9:30 ~ 18:00≫

 鮮魚センターでその日上がった魚貝類を買って、その場で堪能するならこちら!炭などの道具は持ち込み不要!手ぶらで家族みんなが楽しめるバーベキュー施設です♪

 【柏崎コレクションビレッジ 施設情報】

 

①痴娯の家

 玩具に痴れ(よいしれ)娯しむ(たのしむ)という意味を持つ子の館は、日本全国から集めた5万点余のコレクションの一部が展示されています。柏崎出身の岩下庄司氏が、すべて自分の目と足で収集した郷土玩具・民芸品の数は日本一クラス。ずらりと並ぶその様は圧巻です。

 

②黒船館

 近代国家への幕開けとなったペリーの来港。これに驚いた庶民はあらんかぎりの想像をふくらませて瓦版を発行しました。吉田正太郎・小五郎兄弟はその混乱期の文物を収集。開国前夜とその後の貴重な資料を展示。展示物から見える変わりゆく日本に思いを馳せてみては…。

 

③藍民芸館

 昔は人々の生活の中に溶け込んでいた華麗な染め技術をもつ日常品であった藍染布を展示。この他にも、中国人間国宝の玻璃彫刻大九竜屏や茶・書・香道の器具、中国陶磁、比類のない「幻灯」も自動投影されて目を楽しませてくれるアジア民芸品の展示館です。

 

【お問い合わせ】

柏崎駅内 観光案内所

〒945-0055 新潟県柏崎市駅前1-1-30

TEL:0257-22-3163

2018
7.20

夏季営業時間のお知らせ

平成30年7月21日(土)~8月10日(金)

 日本海鮮魚センター本店

9:00~18:00

日本海鮮魚センター新井店

9:00~18:00

海鮮自慢の店 『福浦』 11:00~16:00

マリングッズの店『セラー15』(キーウエスト2F)

9:30~18:00

野菜楽市『青海川』 9:00~18:00

フードコート(野菜楽市の奥・サバサンドはこちらで販売しています。)

9:30~18:00

恋人岬 シーガル (お客様の状況により時間延長あり)

10:00~18:00

 お客様やお天気の状況などで変更になることがあります。

平成30年8月11日(土)~8月15日(火)

日本海鮮魚センター本店

8:30~18:30

日本海鮮魚センター新井店(8/12から8/15)

9:00~18:30

海鮮自慢の店 『福浦』 11:00~16:00

マリングッズの店『セラー15』(キーウエスト2F)

9:30~18:00

野菜楽市『青海川』 8:03~18:30

フードコート(野菜売場の奥・サバサンドはこちらで販売しています。)

 

9:30~18:00

 

恋人岬 シーガル お客様の状況により時間延長あり

 

10:00~18:00

 

お客様やお天気の状況などで変更になることがあります。

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