NEWSお知らせ

2014
12.28

恒例の大歳の市は30日・31日 一年のご愛顧に感謝!

今年も安いよ~安いよ~
大歳の市!カニが安いよ~!

2014
12.13

日本海の冬を贈ろう!お歳暮まつり

日本海の冬を贈ろう!お歳暮祭

2014
9.14

サバサンドが「国際ご当地グルメグランプリin弥彦」に参戦!

国際ご当地グルメグランプリに参戦します!食べればわかるこのうまさ!サバサンド

2014
7.26

柏崎名物米山サバサンドはトルコ生まれの柏崎育ち

柏崎のご当地グルメ!米山のサバサンドはハイブリット?!

nfc-fd-20140703米山のサバサンドはトルコ生まれの柏崎育ち!

脂がのってふっくらしたサバをレモンと塩・胡椒のシンプルな味付けが引きたてます!

カリッと揚がったサバの唐揚げはクセがなくモチモチのパンとの相性もバツグン!

北陸自動車道米山SA(下線)と日本海フィッシャーマンズケープのフードコートで販売しています。
レギュラー280円(税込)ビッグ450円(税込)

サバサンドのこだわりはサバと特製パン!

サバは脂がのってふっくらとした北欧産を使い、
サバとオニオンの食感が楽しいモチモチとした特製パンではさみます。

サバサンドの美味しい食べ方!

サバの半身をカリッと揚げて、オニオンスライスやサンチュと一緒に特製パンでサンドしてもらったら、味の仕上げをしましょう!

塩とコショウは少し多めがオススメ!レモン汁はお好みで。レモンの酸味とモチモチパンの食感のバランスが美味しさをアップします。

サバサンドはこうして生まれた!

柏崎トルコ文化村

柏崎トルコ文化村

米山のサバサンドは、1997年柏崎トルコ友好協会主催の第1回トルコ旅行の参加者がトルコで食べたサバサンドを帰国して紹介したのがはじまりといわれています。

このときサバサンドは、日本人の好みに合わせてサバを唐揚げにして提供されることになり、柏崎トルコ文化村と日本海フィッシャーマンズケープ、北陸自動車道米山サービスエリア(下線)の3か所で販売されました。

その後、柏崎トルコ文化村は2004年に閉園となりましたが、サバサンドは高速道路を利用する観光バスのガイドさん達のクチコミで米山のサバサンドとして広く知られるようになりました。こうしてトルコから伝わったサバサンドは柏崎で進化し、トルコ生まれの柏崎育ちというハイブリットなご当地グルメとなりました。

 


2014
7.04

サバサンドにレギュラー登場!

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北陸道米山サービスエリア(下り線)では、いぜんから販売していたサバサンドレギュラーが、NFCのフードコートでも販売開始!
ボリューム満点のビックはちょっと・・・という方にも、お気軽にトライしていただけます。ミスマッチな美味しさをお試しください。

2014
7.01

ホームページをリニューアルしました。

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この度、ホームページをリニューアルしました。

これからもお客様に日本海フィッシャーマンズケープのお得な情報、柏崎の観光情報など、旬な情報をお届け致します。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

日本海フィッシャーマンズケープ スタッフ一同

2014
6.24

2014年7月20日、くじらなみ夏まつり

鯨波海水浴場は「海の家」が立ち並び、海水浴シーズンの到来を待つばかりです。
今年の「くじらなみ夏まつり」は7月20日に開催されます。
魚のつかみ取りや潮干狩りなど、楽しいイベントがたくさん開催されます。
当日の参加は無料です。ご家族で楽しめます!

問合せ先
柏崎観光協会
〒945-0055 新潟県柏崎市駅前1-1-30
TEL:0257-22-3163

2014
5.28

柏崎「風の陣」も今日で最終日

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柏崎「風の陣」も今日で最終日です。
今年もドーム近くに「サバサンド」で出店しています。

2013
7.21

今日は朝から海水浴日和

nfc130721

今日は朝から海水浴日和でしたが、昼までには周りの海水浴場の駐車場はいっぱいになっていました。

日本一海に近い駅・・・青海川駅にも海水浴場があります。
どちらかというと穴場的なビーチなので、のびのびと海を満喫できます。

2013
5.26

「かしわざき風の陣」が開催

nfc140526昨日から「かしわざき風の陣」が開催されています。

今日は気温も上がってお天気は夏晴れ!たくさんのイベントと売店・露店でにぎわっています。

ことしも鯛茶漬けのお隣にサバサンドが並んでいます。イベント会場の前なので、とても賑やかです。こんな日は生ビールが最高ですね!

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